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#一勺葱伴侣，成就招牌美味#韩式辣炒年糕(9/15)
一整块年糕用清水浸泡一会儿。
半个洋葱清洗干净，切成丝。
三瓣大蒜切碎。
一根脆皮肠切片。
准备适量的白芝麻清洗晾干。
预热锅子，加入白芝麻小火翻炒至表面微黄后盛出备用。
锅中烧油，加入蒜末爆香。
加入洋葱丝炒出香气。
加入脆皮肠翻炒均匀。
加入适量清水。
加入一大勺韩式辣椒酱。
搅拌均匀，大火烧开。
加入泡好的年糕和少许白糖一起炖煮。
等汤汁差不多收干时盛出，撒上适量的白芝麻。
美味完成。