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#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝心红薯(6/7)
红薯切开上锅蒸熟
不烫手的时候加入糯米粉揉成团，醒15-20分钟
醒好的面团分成小剂子，搓成球，再把马苏里拉芝士放入中间，捏紧收口，我这里用的是块状，如果使用马苏里拉碎可以先把芝士用手攥紧再包起来
完成的红薯球在面包糠里滚一圈，让表面粘满面包糠
烤箱180度，20-30分钟即可，也可以使用空气炸锅，温度时间根据自己的设备进行相应调整
软糯香甜
完美拉丝