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手抓饼做【焦糖芒果派】(0/13)
准备芒果肉200g，如果芒果不甜可以加入适量白砂糖或炼乳。
手抓饼铺上一层芝士，边缘不要撒。
铺上芒果肉
再撒上一层芝士
盖上一张手抓饼，边缘压紧包住馅料。
将下面的手抓饼边边翻上来，包住上面的手抓饼边边，压紧。
用叉子将边缘压出花纹
刷上蛋黄液
撒上白砂糖
放入预热好的烤箱中层，180度烤15分～20钟。
表面金黄，出现焦糖色，并且烤出香味就是熟了。
切块，超级拉丝哦～
成品图～