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麻婆豆腐(13/13)
买嫩豆腐是最好的,我随手买的老豆腐,洗一下切丁备用
准备些图片上的佐料
锅里加油
放入这个豆瓣酱
再放佐料小火炒
再加水烧开,慢慢小火炖5到8分钟
再加入豆腐进去烧15分钟左右,加生抽,老抽,盐
放入一些葱花
调一个水淀粉,红薯粉什么都可以,加冷水调
倒入水淀粉,加一点鸡精,起锅
装盘以后撒上葱花
晚餐大合照来一个
光吃这个就能吃一大盘子