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#仙女们的私藏鲜法大PK#十分钟上桌的番茄鸡蛋面疙瘩汤(7/16)
将150克面粉放入盆中。
少量多次的加入约20克水，搅拌成颗粒细小的面疙瘩。
一个西红柿底部切十字花刀，用开水浸泡2分钟。
两个鸡蛋打散。
一小把空心菜的叶子清洗干净，简单切碎。
三瓣大蒜切碎。
一段葱切成葱花。
烫好的西红柿撕去外皮，去蒂后切成小丁。
锅中烧油，爆香葱蒜末。
加入西红柿和1克食盐小火慢慢炒。
等炒出汤汁后，加入400克清水。
水开后加入面疙瘩搅拌均匀。
再次烧开后均匀的淋入蛋液。
加入2克太太乐原味鲜和2毫升太太乐芝麻香油。
加入切好的空心菜叶烫煮一下即可。
美味完成。