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西瓜凉凉面(4/10)
准备食材:西瓜300克、白凉粉30克、酸奶适量。 调味说明:西瓜本身就很甜,加上白凉粉的甜度,还有酸奶的加持,味道已经很足了,不管是大人吃还是宝宝吃都足够了。喜甜的宝宝可以在西瓜汁中加入少量的白糖哈~
把西瓜放入料理机的果汁杯中,不用加水,打成西瓜汁。
过滤一下,这样出来的西瓜汁口感更细腻。
把西瓜汁倒入小锅中,加热白凉粉。
混合搅拌均匀,开小火煮。
倒入长方的模具中,差不多0.5cm厚,这样可以更好成型。
放凉或者放冰箱冷藏到全部形成固体就可以了。
切成面条的形状。
来点西瓜和酸奶,配上西瓜冰冰面,就可以开吃了。
冰冰爽爽,做下午茶,想吃冰淇淋了来上一盘,真的是补水又消暑~