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#安佳马苏里拉芝士挑战赛# 【蒜香乳酪包】(6/8)
后油法将所有面团材料混合揉至出膜。
一次发酵后排气，分割成2个面团，滚圆后放入抹了油的6寸圆模中。 方子是换算过的，我实际做了2倍量，但是我只有2个6寸圆模，另外两个面团扔吐司模了。
在30℃的环境二发至6-7分满。
送入预热好185的烤箱，烤18-20分钟。
凉透后用刀划田字格，不要划到底。
中间填入蒜香味的涂抹奶酪。 用蒜蓉和奶油奶酪自己调配味道其实会更浓郁，我是偷了个大懒~
再填入马苏里拉奶酪，这里用量比较少，想要拉丝效果更好的建议翻倍。
送入烤箱190，10分钟即可。