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丰富餐桌味～韭苔肉馅水饺(16/16)
面粉加入蛋白液
加入水
用筷子搅匀带一次性手套揉成面团
揉好的面团盖一下室温静置10分钟
肉馅加入调料拌匀
加入蛋白液
搅拌均匀
韭苔洗好切末，放到肉馅旁边
搅拌均匀
醒好的面团搓条，切剂
擀皮
包入馅料
饺子包好喽
蒸锅烧开水，下入包好的饺子，大火煮至浮起来转中火，煮至“大肚子”朝上就熟了
煮好的饺子配上蒜泥
咬一口尝尝吧，啧啧啧，味道鲜美多汁