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#丘比三明治#牛油果水波蛋开放三明治(6/7)
牛油果挖出果肉，撒入黑胡椒盐。
捣成泥，不需要很细腻的，有些颗粒口感更佳。
锅里水烧开，倒入鸡蛋（做流黄的鸡蛋料理，最好选用可生食的无菌蛋）。
蛋白凝固就可以捞出了。
把牛油果泥均匀抹在吐司片上。
再放上鸡蛋，最后挤上蛋黄酱。
营养满分的早餐就做好了。