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#夏日开胃餐#老奶奶甜煮豆(9/12)
称好黄豆，淘洗一下。
加入1升清水泡三四个小时。
大火煮沸五分钟，撇去浮沫，转小火。
煮一个小时。
加入麦芽糖。
洗净的裙带菜。
煮至水快干加入糖。
和酱油。
大火煮至水分蒸发，豆子亮黄。
稍放凉，放在干净的罐子里冷藏保存。
想吃的时候取出一些。
甜甜的，有一些嚼劲，很不错噢。