老奶奶甜煮豆
周末有时间在家做一份甜甜的煮黄豆，冷藏保存，想吃的时候拿出来嚼一嚼，甜甜的冰冰的豆子，是一份不错的零食茶点哦。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/12
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称好黄豆，淘洗一下。
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步骤2/12
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加入1升清水泡三四个小时。
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步骤3/12
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大火煮沸五分钟，撇去浮沫，转小火。
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步骤4/12
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煮一个小时。
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步骤5/12
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加入麦芽糖。
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步骤6/12
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洗净的裙带菜。
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步骤7/12
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煮至水快干加入糖。
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步骤8/12
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和酱油。
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步骤9/12
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大火煮至水分蒸发，豆子亮黄。
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步骤10/12
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稍放凉，放在干净的罐子里冷藏保存。
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步骤11/12
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想吃的时候取出一些。
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最后一步
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甜甜的，有一些嚼劲，很不错噢。
加入了麦芽糖，黄豆的色泽和口感都很特别，值得试一下哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-18
#夏日开胃餐#老奶奶甜煮豆的其他做法
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