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水果披萨(
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和面机内加入300g高筋面粉,7g糖,2g盐,5g酵母,150g水搅拌10分钟。
加入黄油再搅拌10分钟,揉成光滑的面团。
面团醒发至两倍大。(和面机醒发功能约60分钟左右)
拿出揉成光滑面团,分成等大的两份。
把面团擀成九寸大放入披萨盘(边缘捏高一点),然后用叉子在底部扎孔。
然后均匀抹上沙拉酱,再盖一层芝士,盖一层你爱的水果(水果要提前放烤箱200℃加热5分钟),最后再盖一层芝士。
烤箱200℃加热20分钟就出炉了!
留了一半没放水果,撒上可可粉做巧克力味,也超级好吃!