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#不容错过的鲜美滋味#汤汁浓郁酸甜可口糖醋丸子(
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准备好食材
蒜姜切末备用
先调料汁,碗中放入白糖+醋+酱油+淀粉+3大勺水+一点盐搅拌均匀
起锅烧油,油温5成热将提前炸好的丸子再复炸一下
复炸好的丸子外皮焦脆
锅内留底油,放入蒜末和姜末炒香
倒入调好的料汁
熬制浓稠透明状
下入复炸的丸子,让丸子裹上汤汁,淋上少许明油
出锅装盘,撒上白芝麻
酸甜可口得糖醋丸子就制作完成
外焦里嫩,酸甜可口,好吃的不得了,超级下饭