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#不容错过的鲜美滋味#酱汁鸡蛋抱豆腐(10/11)
准备好所需食材,还有鸡蛋哦!
先把豆腐切成大小均匀的小块。
鸡蛋三个打入碗中搅拌均匀。
把打散的鸡蛋淋入豆腐快上。
碗中放入辣椒粉和蒜末、白芝麻。热油爆香。再调入一勺蚝油、两勺东古一品鲜酱油、盐、鸡粉、适量清水、小米椒和线椒搅拌均匀备用。
用的是东古一品鲜酱油,百年东古,中华老字号!采用高盐稀态,小池酿晒,过滤提取,鲜香十足,酱香浓郁,上色也非常的棒!
锅中倒入适量食用油,油热把鸡蛋豆腐倒进去煎至成块,再翻面炒至豆腐两面金黄。
再把刚才调好的酱汁倒进去,盖上锅盖咕嘟咕嘟咕嘟2分钟左右。
最后再撒上葱花即可。
真的是超级美味,比肉肉还要好吃!
浓香的酱汁太入味啦!做法也超级简单哦!小伙伴们赶紧来试试吧!