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韭菜素烧饼(6/13)
韭菜洗干净控水,一点点玉米粒
胡萝卜切粒,一定要炒一下胡萝卜才有营养,玉米粒也可以一起跟胡萝卜炒一下噢!我一部分炒了一部分没炒,我觉得全部一起炒一下更好呢!
这是出门前丢面包机里的发面,用的300克面粉,150克水,3克酵母,一点白糖发酵2倍大。
然后把炒好的胡萝卜玉米粒跟韭菜一起,放黑胡椒,一些盐,鸡精,一点点生抽酱油,一勺猪油,这个很关键噢!搅拌
取一块发好的面粉,把韭菜馅包进去
随便压扁
锅里放油,小火煎噢 ,不然里面没熟,外面先焦了,两面翻动
微微焦黄,大概3到5分钟吧
切一个吃吃看,好香哦,皮又软又酥,里面馅又带汁又香甜
看看,这个水果玉米真绝
好好吃噢
神兽都一个接一个说好吃
因为是首创,做得很少,都不够吃,哈哈,下回继续做起来。