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幸运星面包~幸运有你(7/7)
水，鸡蛋液，面粉，糖，放入多功能料理锅中，选择揉面揉12分钟。能拉出来厚膜。放入黄油。再揉面6分钟揉出来薄膜。用手撑起来检查下。
稍微整理成圆形，放入盆中发酵两倍大。排气分割成6个面团大小约48g。揉圆松弛10分钟。
再次揉圆放入幸运星模具中，剩下的面团放入其他模具。盖上保鲜膜二次发酵。
刷一层蛋液，撒上白芝麻。
烤箱150°预热10分钟，烤25分钟。看上色加盖锡纸。
出炉颜色好看，超级软软软！
还不错，很好吃。