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#巨下饭的家常菜#炸鸡排(
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鸡小胸洗净去筋膜
放料酒,酱油,盐,黑胡椒粉,淀粉,油,拌匀,腌制30分钟
准备好面包糠
水淀粉
蛋液
取鸡胸肉,先沾一层水淀粉,再沾一层蛋液,最后沾一层面包糠
两面煎到金黄
全部做好了
巨香