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炸鸡排的做法

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炸鸡排

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炸鸡排可以油炸，也可以空气炸锅更健康参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 700克

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉适量

、

面包糠适量

、

轻盐酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

黑胡椒粉适量

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡小胸洗净去筋膜
步骤2/9 点击查看大图
放料酒，酱油，盐，黑胡椒粉，淀粉，油，拌匀，腌制30分钟
步骤3/9 点击查看大图
准备好面包糠
步骤4/9 点击查看大图
水淀粉
步骤5/9 点击查看大图
蛋液
步骤6/9 点击查看大图
取鸡胸肉，先沾一层水淀粉，再沾一层蛋液，最后沾一层面包糠
步骤7/9 点击查看大图
两面煎到金黄
步骤8/9 点击查看大图
全部做好了
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巨香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-21

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