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大虾盐焗鸡(2/4)
鸡腿和大虾洗净,虾去虾线,鸡腿肉切小块,泡出血水,葱切丝、姜切段备用。
将2勺料酒、1勺耗油、半勺鸡精、1勺香油、15g盐焗粉调和,加入葱姜,把鸡腿肉和虾倒入和匀,腌制30分钟。
将腌制好的鸡腿肉和虾装入锅中,选择“米饭”程序,煮食30分钟。
煮好后盛出,撒上葱花做点缀即可。