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火腿热干面(0/10)
准备好食材，可用炒面或者圆拉面。
火腿切块，小葱洗净后切小段备用
先调好酱汁，一勺芝麻酱
加入适量温水，搅拌一下后备用，这是第一种汁。
现在准备调第二种汁。再取一个碗，加入一勺耗油，一勺香油，一勺生抽，一勺白砂糖，搅拌均匀后备用。
锅内倒入适量水，烧开后，倒入面条后，煮开，然后把锅里的热水倒掉，加入冷水后，把面条静置于冷水中1分钟左右，然后把水倒掉，面条尽量沥干水分。
把调好的第一种汁倒入锅中。
再倒入调好的第二种汁
倒入切好的火腿，用筷子搅拌至调料均匀的被面条吸收，着色均匀为佳。
说了这么多，我已经迫不及待开吃啦！