安装App
疙瘩汤(0/11)
四季青（四川叫：瓢儿白）、小葱、番茄洗干净。
四季青切小、番茄切丁。
鸡蛋一个打散。
适量面粉。
一边开很小的水，一边搅拌成面疙瘩。
锅中放适量猪油，下番茄丁、少许盐炒出汁。
加入清水煮开。
加入面疙瘩和青菜，最后加入鸡蛋搅拌成蛋花，
加入生抽、味精、胡椒粉、少许香油即可起锅。
撒上葱花。
快手的疙瘩汤就做好啦！ 可以根据自己的喜好来调整浓度，我比较喜欢汤多一点，所以面粉加得比较少。 面疙瘩加得多会比较浓稠，直接当主餐都可以哦！