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甜辣酱鸡爪(5/7)
将鸡爪砍小
锅中加水，鸡爪下锅，
加入盐，东古料酒，东古红烧酱油，八角，香叶煮20分钟左右，煮好以后放在锅里泡10分钟可更加入味
泡好以后清水洗去浮末，紧致肉质
然後把雞爪放盆裡，加入蒜蓉辣椒，半个青柠片，香菜。再加入自制泰式甜辣酱，淡盐一品鲜酱油
最后，加入捞拌汁，和剩下的半个青柠挤汁加入盘中，搅拌均匀即可！
酸甜可口，煲剧的时候不怕没东西吃了