安装App
肉沫豆腐(0/9)
豆腐切块。
把纯瘦肉切成碎末，用的里脊肉。然后用蚝油、生抽、胡椒粉、一点儿淀粉腌制一会儿。
葱和姜切成碎末。
锅中放油，将腌制好的肉沫和切好的姜、蒜末一起倒入锅中翻炒。
炒出香味后，倒入豆腐，翻炒。注意要轻。
加入一大勺豆瓣酱，并加入适量清水。
加一勺盐、一点儿生抽、炖5分钟左右。
出锅时撒上葱花和辣椒点缀一下。
超级下饭的肉沫豆腐做好啦！