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麋鹿泡芙(17/22)
草莓果酱和淡奶油混合均匀
放入模具中冷冻保存
提前准备酥皮，黄油软化后加入细砂糖搅拌均匀
加入低筋粉后拌匀
加入3滴红丝绒液，拌匀后放入保鲜袋，擀面杖擀平，放入冰箱冷冻保存
牛奶加入黄油、细砂糖、盐，一起煮到沸腾
倒入低筋粉，关火，搅拌到干的状态
搅拌到干的状态
准备圣迪乐村高品质鸡蛋
分次加入蛋液
搅拌到顺滑，可以缓慢滴落，但是不要快速流下的状态
装入裱花袋
用圆形模具压出酥皮
挤好泡芙，上面贴酥皮
200度烘烤13分钟后转170度烘烤15分钟，烤好结束后等10分钟再开炉，保证烘干
巧克力融化后挤出鹿角，放入冰箱冷藏
黄油软化后加入细砂糖，分词慢慢加入淡奶油，一起打发
加入可可粉一起搅拌均匀，奶油霜就做好了
泡芙切去顶部
填入巧克力奶油，中间放一颗冷冻好的流心馅料
用糖果巧克力点缀麋鹿鼻子，插上巧克力角。可爱好吃的麋鹿泡芙就做好了。
切开流出好吃的草莓果酱奶油流心。