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#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#柠檬重乳酪蛋糕(8/11)
食材如图
黄油融化和奥利奥饼干碎拌在一起。
6寸模具底铺油纸。把饼干黄油碎压实。 放冰箱冷冻。
奶油奶酪软化加砂糖拌匀。
再加入一颗鸡蛋。
淡奶油分两次加入。搅匀
再加入玉米淀粉搅匀
最后加入柠檬汁搅匀。过筛
取出一勺糊糊调成黄色。剩余的倒入模具中。 黄色部分画圈圈。
用牙签画出纹路。160度烤30分钟。 冷藏再食用哦。
切件摆盘。