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绝绝子| 土豆泥配牛排(10/14)
黄瓜装饰的土豆泥想多盛开的花，挤上丘比沙拉酱，味道超好，搭配鲜嫩牛排，口感绝绝子！还有自带微甜的胡萝卜，比我印象中念念不忘的牛排还好吃！
主要原材料及调味料
土豆洗净去皮切块上锅蒸10分钟，熟透
黄瓜洗净切片装盘，胡萝卜洗净切滚刀块
土豆泥取出，淋上六月鲜8克轻盐原汁酱油，
压成泥，搅拌均匀
搓成球形放在黄瓜花上
挤上丘比香甜沙拉酱
漂漂亮哒亮
牛排从速冻提前取出放冷藏4-6小时解冻，室温放置0.5-1小时，用厨房纸吸干血水
不粘锅微微冒烟，倒入橄榄油，开始煎牛排，正面35秒，翻面35秒，再翻过来没面10秒，取出
醒肉3分钟
锅里的油刚好用来煸炒胡萝卜，可以加一点点盐
牛排醒好，切块，撒上盐和黑胡椒碎，开餐享用啦！