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私房菜包饭，就是那个味儿(3/6)
清洗土豆，去皮切片，上锅蒸10分钟左右，看到土豆炒面软糯颜色均匀就熟了，出锅后捣碎成泥备用。
三个鸡蛋搅匀，加入青椒和豆瓣酱炒熟，加入10ml水，出锅备用。
花生米，在热油里翻炒3分钟，看到红色皮有裂痕且听到啪啪响，等30秒后关火，在锅里等1分钟，出锅控油，晾凉后去皮碾碎成花生碎待用。
拌馅：将土豆泥、香肠丁倒入米饭中
拌馅：将酱鸡蛋和葱花香菜沫加入米饭中搅匀。
配上生菜就可以一起享用啦～