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可爱全蛋海绵蛋糕(4/13)
鸡蛋打入大碗里，加入细砂糖
下面放一盆热水，用电动打蛋器打发
一直打发到蛋液变得非常蓬松，提起打蛋头时，滴落的蛋液可以画出一个清晰的“8”字而不会马上消失，就表示打发好了
低筋面粉提前过筛，分两次倒入打发好的蛋液里，用刮刀快速翻拌均匀
黄油和牛奶微波炉加热30秒
然后加入保温的黄油和牛奶继续快速拌匀
成为蛋糕面糊
将蛋糕面糊倒入模具
放入预热好上下火170℃的烤箱，烘烤15分钟左右，直到表面金黄色即可出炉
出炉
好可爱
形状很好
好玩又好吃