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金汤肥牛(9/9)
准备所需要的食材，清洗干净
肥牛卷下锅先焯水去除血沫，稍微烫一下变色就好，不要焯老了
锅中少放一点油，把油麦菜和金针菇炒变色，可以除去一部分水分，吃起来也更香
另起锅放油炒香葱姜蒜末，加入适量的清水放半袋家乐金汤花胶鸡火锅底料，煮开
泡好的木耳放进锅中煮两分钟
然后将煮木耳的原汤倒进已经炒好的青菜中
再次开启后，放入焯过水的肥牛片，加一些香葱和小米辣点缀
香喷喷的金汤肥牛就做好了
喜欢吃辣的朋友可以多加一些小米辣