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秋天的味道彩色兔兔烧果子(5/11)
黄油隔水融化加入炼乳，海盐搅拌至乳化。
加入鸡蛋搅拌至乳化。
将低粉和泡打粉混合后筛入黄油糊。
刮刀翻拌均匀。
抓成团，切勿过度揉捏。最好保鲜袋封好放入冰箱冷藏过夜。如果来不及，静置1小时也可以。
提前做好的馅料，分成每个35克，搓圆。我的食谱里面有红茶栗子泥的做法，可以参考。
将静置松弛好的面团，每个分成30克，然后每个面团取出约2-3克的面，搓成2个水滴状。
将面团捏成薄饼，将馅料放进去，用虎口满满挤压收口。搓成长圆形。
搓成水滴状的小面团用牙签按压在大面团上。烤箱预热170度。
将做好的烧果子送入预热好的烤箱，170度烤18分钟。
完成