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#精致一人食#黑胡椒西冷牛排(3/10)
食材准备，牛排放冷藏化开备用。
红薯洗净、去皮、切片
全切西冷牛排一块，撒上黑胡椒酱正反面抹匀，无需等待。烤盘热了就可以开始煎。
用蒜抹一下要煎牛排的位置（蒜可以大一点，我这没有了…）
一会香味就会出来（烤盘我调的是高挡）
同时可以在烤盘上加上红薯片
十五分钟后，牛排表面看上去就都熟了，切开里面还会有一点点红色的肉（生肉）。我把牛排切成的条，生的部分在烤盘上放几秒钟煎一下，再装盘。（大家可以根据自己口味，我的这种做法建议煎熟）
所有的红薯放入烤盘。
做好的样子。牛肉很嫩，味道不错。
烤好的多出来的红薯片当零食。