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蜜汁卤凤爪|追剧美味在家做(13/15)
入味脱骨。
鹌鹑蛋QQ弹弹，鲜美入味。
先把鸡爪洗干净，剪去指甲。
冷水入锅放入一些姜片和大葱。
大火煮沸1分钟捞出。
过冷水
加入一包卤水汁。
其余的调料都不用放。
加入清水没过鸡爪
加入鹌鹑蛋让它们都浸泡在汤汁里。
大伙们煮10分钟，然后转小火再煮15分钟。
卤汁咸香宜人，浓淡刚刚好。
每一口都鲜美
入味脱骨就是这么轻松。
周末追剧的快乐小吃，超级简单。