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牛肉糯米福袋包(0/13)
糯米淘净泡半个小时。
牛肉切小丁，葱花看个人喜好，我喜欢多放一点。家里没有牛肉了，所以切了一片牛排。
放油爆香，加点味达美，糖盐调味，加入适量水，水根据米的量来，平时煮米饭的水米比例就可以。我一般是1:1.5。一碗米的话，加一碗半水。
把调好味的牛肉葱花汤倒进糯米里，汤建议可以略微咸一点，因为还有糯米呢。正常煮饭程序就可以。
火龙果捣碎，加入少量温水，加入4克酵母。
倒入面粉。
揉成光滑的面团，发酵到1.5倍大。
糯米煮好好搅拌晾凉，其实直接这样吃也很好吃哦
擀皮。
用虎口夹住慢慢收口。
整理一下收口处。做出一个小福袋。
做好后放温暖的地方发酵45分钟左右。
大火上汽后蒸15分钟即可。红火小福袋出锅啦！