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圣诞麋鹿榴莲千层蛋糕(12/16)
准备所有材料
①中的黄油，糖跟一半牛奶放小锅加热至糖油融化离火，加另一半牛奶后放凉
打进鸡蛋搅拌均匀筛进低粉
糊糊搅拌均匀过两次筛子
糊糊分离出来120克做咖啡色麋鹿皮，小碗里放十克糊糊跟三克可可粉用刮刀仔细刮融合
刮到这样子加入剩下的110克糊糊搅拌均匀
不粘平底锅小火预热倒进去面糊均匀转一圈，多的就倒出来，饼皮薄好吃
表面鼓泡泡就离火揭边倒扣就下来了，黄颜色饼我做了8张
咖啡色的我用不粘大炒勺做的，直径30厘米
黄饼用6寸慕斯圈切整齐，切掉的被我家娃娃吃了
咖啡色饼皮背面朝上，正中心位置涂一层奶油一层饼皮一层榴莲肉，最后上面必须是奶油就行
简单抹平就行
拢气饼皮一折一折贴到奶油上就可以
鹿角跟眼睛用的巧克力画在烘焙纸上冷藏后装饰，鼻子是水果
薄荷叶花环
切开层次分明还好吃