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家里的味道～锅烧豆腐(1/6)
将豆腐切片，裹上蛋液，然后在锅中煎至表面金黄
剩一点蛋液可以做一个蛋皮然后切丝
锅中下入调料炒香
然后下入蘑菇，加一点生抽，一点盐炒香
然后加入豆腐，再加水炖煮，期间加入一勺蚝油，2勺生抽，1勺油辣子，半勺盐，半勺白糖
将汤汁收至浓稠即可出锅