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青椒花菜(7/8)
备料。
花菜洗干净后用盐水泡20分钟左右。
辣椒切片。
炒锅上灶，加热。
待锅烧热后，倒入色拉油。
放入蒜蓉稍炒。
待蒜蓉变白，有蒜香味时，倒入花菜和青椒煸炒。
炒至花菜八成熟时，加盐煸炒至熟，起锅。