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香橙及葡萄干土司(
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除黄油外,其它材料放入厨师机中2档搅拌
揉出粗膜后加入软化的黄油
用厨师机3挡揉出手套膜,取出发酵至2倍大分成6个稍加整形成圆,醒15分钟后擀成牛舌状卷起用保鲜膜盖住,再醒15分钟后再次擀成牛舌状卷起放入土司盒,放入预热后的烤箱上火140 度下火160度烤40分钟,取出脱膜冷却后切片。