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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#果酱麦芬(9/9)
豆浆、菜籽油、橙汁加入糖和盐，充分搅拌至糖溶化，无油星的状态。
低筋粉、全麦粉、泡打粉和小苏打打散不要结块。
液体加入粉类，搅拌至顺滑有光泽。
先舀一些蛋糕糊在杯中，再放入喜欢的果酱一勺。
再舀入剩下的蛋糕糊。
烤箱预热，180度10分钟。
再170度15分钟。
完成。
趁热吃，外壳有点酥，里面很软，酸甜的果酱很适口。