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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#火腿榨菜面包(0/11)
非常喜欢的一款带馅面包，咸口微辣
配方黄油以上的食材，揉到扩展状态，再加入黄油
揉出薄膜，不需要非到手套膜，注意面温
分成约60g每个的小团
榨菜：火腿碎：沙拉酱=2：1：1，混合均匀
取一个面团，擀成长方形
抹上酱料，卷起
剪4刀，整成麦穗形
发酵至两倍大，表面刷上沙拉酱
烤箱180℃烤16分钟左右
完成