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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#梦龙奶油面包(12/14)
准备好所需要的材料；
往面包桶里加入盐2克、糖30克、炼乳20克、牛奶170克、高筋面粉230克、低筋面粉30克以及酵母3克，启动揉面模式；
中间加入软化好的黄油，揉成光滑面团，一次发酵至两倍大；
取出发酵好的面团简单手按排气；
分出90克大小的3个剂子，拉出光面滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟；
擀成长方形后底部按薄卷起；
放入热狗模具中；
放入烤盘进行二次发酵至1.5倍大，表面刷牛奶；
放入烤箱，170度烤18-20分钟（上色盖锡纸）；
面包放凉后中间切一刀，奶油150克加糖粉15克打发后装入裱花袋中；
划圈挤入面包开口中；
容器中放入巧克力60克，隔水加热至融化，再加入牛奶调整状态，再放入花生碎搅匀；
用勺子将巧克力浇到面包上一般的位置，放到案板上；
梦龙奶油面包做好了，奶油有类似冰激淋的感觉，吃着好过瘾；