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煎豆腐(8/10)
准备好食材。
将豆腐打块。
准备好蛋液，少量加入盐和十三香提味。
准备好淀粉。
将豆腐块粘上淀粉放在菜板上备用。
起锅烧油，油五成热，将豆腐块沾一下鸡蛋液放入锅中煎制。
翻面煎制下一面，两面金黄后美食完成。
成品图。
成品图特写。
按料表调好料汁，沾一下，吃上一口，美味佳肴。