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杏鲍菇这样炒，比排骨还要好吃(3/14)
准备食材
杏鲍菇去掉老根，切成丝
豆干，青椒切成丝（青椒我只用了半个）
把瘦肉切成肉丝，用盐，料酒、淀粉腌制5分钟
4、 起锅热油
放肉丝煸炒至变色
放入杏鲍菇丝炒软
加入豆干丝再煸炒2分钟
就去生抽
灵魂辣椒酱
来上一勺，翻拌均匀
加入适量开水，煮上2`3分钟
起锅前加入青椒丝炒至断生就可起锅了
下饭，真的！