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#东古家味美食#番茄儿菜虾滑汤，酸酸甜甜，解毒又养颜～(9/11)
食材准备：普洛斯旺番茄1个、儿菜100克、黑虎虾虾滑一袋；
番茄洗净切块，儿菜也切大小差不多的滚刀块，同时准备了两三片火腿；
食材全部准备好了；
起锅烧油，葱姜爆香；
倒入火腿，翻炒出香味；
倒入番茄和儿菜，继续快速翻炒；
滴入少许酱油，提一下鲜味，然后倒入适量矿泉水；（酱油只用几滴，千万不要多哦，少量是提鲜的，多了汤就会又黑又咸了）
水烧至起泡后，挤如黑虎虾虾滑；
挤入虾滑后，加入少量盐和蚝油提鲜，煮沸后大约三分钟即可出锅；
这是一道超级鲜美的汤～
好看又好喝～