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上汤娃娃菜(0/6)
娃娃菜切开，根不要切断，加盐浸泡十分钟，捞出洗净
松花蛋加热水浸泡去腥
松花蛋咸鸭蛋香肠切丁
三瓣蒜切成大块，一片生姜切丝，娃娃菜焯水
锅中放油小火开始炒香蒜姜，接着下入三丁，咸鸭蛋炒出沙和红油后倒入开水，开锅后撇去浮沫煮一分钟，再下入娃娃菜，盖锅盖闷煮三分钟
最后加一勺盐、鸡精、香油，出锅！