上汤娃娃菜
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步骤1/6
娃娃菜切开，根不要切断，加盐浸泡十分钟，捞出洗净
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步骤2/6
松花蛋加热水浸泡去腥
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步骤3/6
松花蛋咸鸭蛋香肠切丁
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步骤4/6
三瓣蒜切成大块，一片生姜切丝，娃娃菜焯水
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步骤5/6
锅中放油小火开始炒香蒜姜，接着下入三丁，咸鸭蛋炒出沙和红油后倒入开水，开锅后撇去浮沫煮一分钟，再下入娃娃菜，盖锅盖闷煮三分钟
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最后一步
最后加一勺盐、鸡精、香油，出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-14
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