先做油皮：
1. 混合所有材料（天气冷，我用的45度的温水，不然猪油不好推开）
2. 揉至成团
再做油心：
1. 所有材料混合一起
2. 用刮刀切拌猪油，用手抓捏推开
3. 揉至成团
醒面的时候准备蛋黄馅：
1. 称量好蛋黄
2. 微波炉加热3分钟左右
3. 用打蛋器捣碎
4. 加入软化好的黄油
第一次擀卷：
1. 取一个面团，擀开，从上至下卷起
2. 封口朝下放置
1.取一个豆沙馅（30克一个）
2. 包入冻好的蛋黄馅（25克一个）
3. 用虎口收紧搓圆（一定要收紧实，不然烤出来馅料会分开）
1. 取一个面剂
2. 封口朝上，食指放中间向下压
3. 捏住两边往中间挤压成一个新的面团
4. 擀平
包入馅心，用虎口收紧，馅心和皮之间一定要捏紧，不要有缝隙
1. 刷上蛋液，撒上熟黑芝麻
2. 入烤箱150度20-22分钟
安装App
