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蒜香鸡翅(6/8)
切好蒜末，备用。
鸡翅洗净，切成两块，这样更易入味。
放入少许蒜末，倒入适量料酒，生抽，老抽，蚝油，黑胡椒粉，腌制15-20分钟。
倒入少许油，油热后放入将鸡翅一个个放入，不要把腌制的调料放进去，煎至两面金黄。
捞出备用，放在之前腌制的盘子里。
重新烧油，放入蒜末，炒香。
倒入鸡翅，和之前腌制的卤汁，翻炒。
可以少许在家一点生抽，盖盖焖一会，出锅。