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#奈特兰芝士粉挑战赛#低糖无油燕麦咖啡贝果(
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准备食材
先用100克牛奶提前把燕麦泡软
除芝士粉所有食材称重放入面包机
揉面10分钟,均匀不粘手
然后分割10份,整圆松弛十分钟。
从第一滚圆计时,主要盖好保鲜膜防风干。
松弛好擀开翻面卷起来,这一步是排气孔
然后在松弛十分钟,搓长一点,一头擀一下包主另一头
依次做好放入冰箱冷冻30分钟
然后煮糖水(饮用水煮沸加两勺糖,平时喝汤的勺子就可以了),放入贝果煮一分钟
取出撒上芝士粉,喜欢可以撒一点
烤箱190度预热好。放入贝果烘烤25分钟
具体参考自家烤箱实际温度
出炉不烫即可食用
饱腹感超强的,明天可以安排贝果三明治啦!