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低糖低油版汤圆(1/4)
我从市场卖五谷杂粮的地方让人家给磨好的黑芝麻粉
加水加代糖冲成糊糊状,放在冰箱里冻一下
加温热水和成面絮状再加冷水和成面团
按照自己想要的大小揪剂子,把剂子弄成窝窝状,挖一点点冻过的黑芝麻馅儿放里面封上口在手里再滚一滚变圆即可。包好的汤圆放在冰箱里冻一晚上,第二天拿出来煮就可以啦。