珍珠米煮粥比较好吃，把珍珠米洗干净，玉米洗干净剥粒，胡萝卜洗干净削皮切粒。放进锅中备用

虾剥掉壳洗干净，香菇泡发后洗干净切粒，姜切片切丝或者直接拍下都可以。香菇跟姜块也先放锅中。葱段洗干净切成葱花

除了葱花，其他食材全部放锅里。用高压锅或者电压力锅都可以，我是用电压力锅，因为可以保温。电压力锅不要选择煮粥功能，直接按煮饭功能22分钟，这样粥不会煮太烂比较好吃，电压力锅要等气排玩才开锅。再下调味料跟葱花即可。